飲茶ワゴン式について

ムラタさん

昔　旅の物語で、香港でワゴン式の飲茶を食べるという箇所がありました。もう３０年も前であれからずっと憧れでした。今回念願の香港旅行に行くのですが、ワゴンで出る飲茶に行ってみたいと思います。
１）どんな店が行きやすいですか？母娘二人です。
２）席をワゴンを押した売り子さんが巡ってくるのですか？お金はそこで払うのですか？こんなものが欲しいというのはどうやって示したらよいですか？写真？
３）お茶はどんなものがお勧めですか？ウーロン茶みたいなのが飲みたいです。
ずっとあこがれていたので、よろしくお願い申し上げます。

2017年7月23日 13時45分

RYOさんの回答

初めまして。香港に家族4人で住んでいる日本人です。
ワゴン式の飲茶でおすすめは「名都酒樓」です。金鐘という駅にあり、駅から10秒程です。
お店は大変広く、おばちゃんがワゴンを押して店内を回ってます。ヤフーでお店を検索してみて下さい。
注文のやり方はスタンプカードがテーブルにありますので、注文の際におばちゃんにカードを渡してスタンプを押してもらいます。おばちゃんに「This one」と簡単な英語で指をさせば問題ありません。店内中央にも色々並んでいますので同じように注文して下さい。
お茶はウーロンやジャスミンがあります。我が家はジャスミンです。席に案内されたら「ジャスミンティー」といえば持ってきてくれます。
何も言わないとウーロンかも。
お茶が入ったポットとお湯が入ったポットがあります。お茶が減ったらお湯を自分で入れて下さい。お湯が無くなったら蓋を開けておけば新しいのを持ってきてくれます。
こんな感じで大丈夫ですか？
我が家は英語も広東語も話せませんが問題なく暮らしていますので、臆せずチャレンジしてみて下さい！

2017年7月24日 16時57分

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