ワイナリー巡りなどはどうでしょう？
ゴールドコースト近辺には幾つかのブドウ農園があり、地元の珍しいワインを購入する事が出来ます。ワインが苦手な方でも楽しめるような、オシャレなお店が建ち並んでいるのも魅力ですよ。
例えばワイナリーの一つ、『シダークリーク・エステート』というワイナリーでは庭園の一角に人工の洞窟があり、洞窟内でツチボタルを飼っており見学もできるようになっています。
もちろん都会ではないので、地元の方々の素敵なお話が聞けたりするのも、魅力の一つですね。