初めてまして、
香港は安全なので1人でも大丈夫だと思います。
どのくらいの滞在時間が限られてるので急足になりそうですね。
誰かにチケット手配してもらって、一杯ドリンク付きでチムかセントラル発のアクアルナで夜景堪能とかがいい様な気もします。
個人的には、
2階建てバスは、昔ほど程そんなにギラギラした看板が見れる感じではないので、楽しくなかったです。
飲茶は夜やってないお店もあります。
サクッとセントラルのティムホーワンで食べてもいいかもしれません。

私は1月頭に引っ越しするので、お手伝い出来ません。
楽しんで下さい💕