【粽子について教えてください！】

かおりんさん

11月中旬に、粽の研究をしに台湾旅行します。
粽の人気店、粽を作れるところ、その他粽に関するスポットを教えていただきたいです！
粽の自動販売機もあるとか…

よろしくお願いします！！
(※台北、台南、高雄のエリアでも同投稿をさせていただいております。ご了承ください)

2019年10月11日 10時45分

兆迅さんの回答

南部と北部では作り方が異なる様です。
南部では葉に生のもち米を包んでから煮ます。
北部は蒸かしたもち米を葉に包んで作ります。
各家庭の味が有るので、好みは一様ではありません。

今、私の住む高雄の成功一路には専門店「菜粽李粽店」成功一路159号　Tel;07-331-3086　があります。黄な粉を掛けて食します。店内にはテーブルも準備されていますので、そこで食せますよ。　参考まで。

2019年10月12日 16時16分

★★★★

おすすめありがとうございます！行ってみます！

2019年11月22日 14時22分

かおりんさんのQ&A