ドイツのジンについて
ヤマさん
はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察（作り手からの情報収集）
②バーやレストランでの視察（どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング）
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。
蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。
よろしくお願いします。
2022年6月18日 18時2分
エミさんの回答
ワイン醸造なら近所にあります。日本人の醸造家もいらっしゃいます。
日本のジンは人気で、rokuなど大きなスーパーにあります。
ビール、ワイン、りんごワインが主流の地域ですが、ジンが好きな人に頼まれて日本から買ってきた事もあります。
この近くでジンを作っているという話は聞いた事がないのでお役に立てませんが、通訳が必要なら声を掛けて下さい。車を運転できます。
2022年6月18日 18時31分
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