Tui☆
最終ログイン・1ヶ月以上前
タイとの関わりは10年以上で、バンコクでの3年間駐在員経験を経て2014年よりチェンマイに移住してきました。
観光客によく知られたスポットだけでなく、現地タイ人の口コミや生活者の視点から自分の足で見つけたとっておきの情報が盛りだくさん!チェンマイを150%楽しむためのサポートを提供いたします!
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わたしは料理教室を主宰しているので、セミプロ的視点での北タイの食をテーマに、田舎食堂での北タイ料理教室、市場をタイの奥様目線での紹介、ローカルフードのレストラン、食堂めぐり。合間に市内観光(お寺、サンデーマーケット、ショッピング)をはさんで頂き、ガイドブックでは味わえなかったローカルなチェンマイをたっぷり紹介して頂きました。
北タイの食については、これ以上はない、体験をさせていただき、今後の糧となりました。
Tui★さんのおかげで、すばらしい旅になりました!
旅のテーマは、北タイの食巡りだったのですが、ガイドブックにはない、なんともローカルで美味なお品をフルに紹介して頂きました!さすが、旅雑誌にも原稿を書いておられるチェンマイのプロです。
また、美人で優しい奥様が神業のドライブテクニックでチェンマイの路地小径を案内してくれました。奥様の作るお料理は、タイ料理といえば甘い、という中部タイ料理とは全く違う、北タイ料理の凄みすら感じさせる美味しさでした。
観光も、広範囲にわたるタイの雑学も面白く、次回のチェンマイもぜひこの方に、と思っております。
なにより、きめ細やかな心遣いが言葉の通じないタイでの不安をやわらげてくれました。
こちらのオーダーに真剣に対処してくださる方です。この方にお願いして、本当に良かった!
また、次回もよろしくお願いいたします。
リクエストに応じて作って頂いたタイ語のアレルギーカード、とても役に立ちました。おかげでピーナッツアレルギーの息子も無事に旅を終えることができました。改めまして、御礼申し上げます。