はじめましてわたしさん。
２月にカナダに来るということですがカナダは場所によって気温が大きく変わります。
wethernetworkというサイトで気温、体感温度と詳しく見れるのでよかったらみてみてください。
マイナス１０度位だったら上下インナーをきて（ババシャツ、ももひきのようなもの）スノーブーツ、マフラー、帽子手袋、あったかいコートでいいと思います。マイナス２０度だと上下スノーウェアが必要になります。お金はあればあるだけ楽しめるとは思いますがカナダで何をするのかによって変わってくると思います。ちなみにレストランは日本よりも値段が高いです。プラス１５％のチップもつけるので少し多めに持っていくことをお勧めします。