中国へ来て約12年が経ちました。 中国の環境法規制の厳しさに苦慮している毎日・・・ 東南アジア・欧米などの出張も多くあり、 様々な方々に支えられながら日々精進です!
最近はなかなか取れなくて出来ていませんが、 ・キャンプ、釣り、楽器演奏、旅行など
週末に材料さえ揃えば料理をします。
最近見た映画ではALITAかな?
ジャズやフージョンなど好きです
北京、天津、青島、太倉、現在の昆山です。
案外欧米の方々がいらっしゃって飲食店では国際色豊かです。
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