現在日本で主流のトロトロ食感の杏仁豆腐の美味しいお店はありますか？

gomgomさん

はじめまして、だいちと申します。

日本でのトロトロ杏仁豆腐を食べたことがないので、比較できませんがおっしゃる通り、
台湾の杏仁豆腐はかたまっているか、暖かくしてドリンクとして飲むのが主流です。

迪化街に「夏樹甜品」は杏仁豆腐がメインのデザート屋さんです。
トロトロまではいきませんが、豆腐のようにつるっとした杏仁豆腐を食べる事ができます。
また、マンゴーかき氷でも有名な雪花冰と言われるフワフワした杏仁豆腐かき氷もお勧めなので、
台湾の杏仁豆腐を楽しむことができます。

ご参考まで。

だいち

2023年9月9日 18時12分