詳しく書いていただきありがとうございます。
レンタカーですね！了解でーす！！！

書き忘れましたが、もしレンタカーが大変な場合、こちらはウーバーやリフトもありますので、気軽に使えます。長距離は公共機関を使い、近場はウーバー、リフトでもいいですね。
エスコンディードからはオーシャンサイドまで 電車があるので そこまで行けば ビーチですし、そこから また電車、ウーバー、リフトを使うと カールスバッドのアウトレットにも行けます。ただ、砂漠の方や その方面にある 大きなアウトレット Desert Hills Premium Outlet などは 遠いのでレンタカーじゃないといけませんね〜
エンジョイして下さい…

後のことも考えて回答くださり、ありがとうございました。車移動すればいいかなと安易に考えておりましたが、費用面も含めて考え直すと、電車やトロリーなど活用したほうがよさそうですね。最後の移動を考えて、やはりダウンタウンに滞在し、移動先として他の皆さんが挙げてくださった別地域を訪ねてみたいと思います。
現実的な案をくださって助かりました！ありがとうございました。

レンタカーする予定だったんですね〜、
それでも 車で あちこち行けるから、ダウンタウンが便利だと思いますよ。二日ほどキープするなら 駐車場付きのホテル、もしくは airbnb にしないと 夜に路駐探すのたいへんかもですが....
では、エンジョイして下さい

ご回答ありがとうございました！
以前はダウンタウンのメキシカンでぼったくりにあった経験がありトラウマになってました。楽しみに行こうかと思います！

そうなんですか⁈ サンディエゴダウンタウンでですか？ それはそれは…
今はyelpと言うアプリで探すといいと思います。https://m.yelp.com
ちなみにダウンタウンで Best Chilaquilesと入れると いくつか出てきますよ。クチコミを見て 決められたらいいですね。足を伸ばせたら Old Town まで行くとメキシカンの街なので いいですね。バス30番か150番でもトローリー 電車(グリーンライン)でも簡単に行けますよ。ちなみにこちらの公共機関のサイトのトリッププランナーです。日本語でも見れます
https://www.sdmts.com/schedules-real-time/trip-planner

主に幼稚園・保育所を探しています。私もまだ調査不足ですので、改めてご相談させていただければと思います。その際は宜しくお願い致します！

了解です。それなら あちこちにありますが、こちらでは ディケア、プリスクール、キンダーという順になります。ディケアからキンダーまで一緒になったところもありますし、別のところもあります。ディケアは主に家の一部を利用して、プリスクールは 普通キンダーまで併設して これは 家全体を改装したものと 教会の施設を利用したものが多くて、後は 商業施設や ビジネスエリアの近くに 作られたものだったりします。後多くの子供達は 無料となる小学校に行きます。こちらの小学校はキンダーから始まるからです。
あまり、目立って素晴らしい施設は ないように思いますが、調べないと 最近のは わかりません…