初めまして、ご質問ありがとうございます。残念ながら、わたしはゴールドコースト在住で未だにメルボルンへは行った事がありません。
調べた結果、レゴの専門店はありませんが、マイヤーというデパートのキッズコーナーにあると2015,12記載の記事を見つけました。オススメのcafeもんたしが実際に足を運んでいないので、今回はこちらの情報のみとなってしまいます。
力不足で申し訳ありません。
ご安全で、楽しい旅行となる事を願っております。