日本で長く住んで、日本語を話すアメリカ人です。ポートランドから来て１６年。２００８年にオレゴン州のお酒シーンを紹介する「オ州酒」サイトおよびSNSの開始。現在、インサイダーの視点を紹介するグルメ派、飲食業界のプロ向け飲食関連のツアー・視察を案内差し上げます。