メルボルンのコーヒー事情について教えてください

Moriさん
旅行の計画楽しみですね。特に目的が明確でいらっしゃるから、こちらも情報を提供しやすいです。

まずメルボルンのコーヒーの歴史は、70〜80年前にヨーロッパ移民特にイタリア🇮🇹移民が多く移住してきた時代に初めてエスプレッソマシーンが持ち込まれ、初めてそれを見たオーストラリア人は、スチームが出る様子を見て、コレを扱うにはボイラーの技師の資格がいるんじゃないか？とまで言われたほど、馴染みのない物でした。しかしそこからみるみるコーヒー文化がメルボルンに定着し今に至ると言う感じです。

検索してご存知かもしれませんが、初めてメルボルンでエスプレッソマシーンが使用されたコーヒーショップが現在もあります。
名前はPellegrini’s Espresso Bar
ろいう街の中心街の小道に位置する小さなbarです

ここはコーヒーのみならず
家庭的な軽い食事が全て手作りで
イタリア人が狭い店に一杯です。
しばらく足を運んでないので最近の様子は少し分かりませんが是非足を運んでみてください。

もう一つ
コーヒーとイタリアは切ってもきれない関係で、市内からトラムで10分ぐらいで行けるイタリアレストラン街Carlton ( カールトン)の lygon st. (ライゴン　ストリート) に位置する
Brunetti classico も是非行ってみてください。
デザートで有名です
食事も出来ます
店内がまさにイタリアです

店内は広いのでゆっくり出来ます。
あと、コーヒーの好みは人それぞれですので、薦めたところが本当に美味しいと思ったと思えるかどうかは疑問ですが
Google でbest coffee shop in Melbourne と検索すると
沢山情報があがりますので参考までに。

そうそう後市内の古いblock arcade を歩くと狭い路地にカフェがひしめき
絵になる場所です。

イタリア人が家庭で使用するcafetière (カフェティエラ)と言う手軽な小型のコーヒーポットをもしお持ちでなければ、購入するされてもいいお土産になりますよ。私はコレでコーヒーを入れるのが好きです
家中コーヒーの香りが漂って、
値段はサイズにもよりますが＄30前後で購入出来ます。

後スーパーで真空パックのエスプレッソ用の引いた豆をお土産に購入されてはどうですか？

クラフトビアーについての情報ですが、メルボルンの食の台所と呼ばれるビクトリアマーケット
には絶対行って下さい。
ここは月曜日＆水曜日が休日です

この中にあるswords winesと言うお店でクラフトビアーも扱っています。
試飲をしてから購入出来ます。
マーケットでチーズや
オリーブなどおつまみを買って
ビールを飲みつつマーケットの雰囲気を味わうのも楽しいですよ。

参考までに

2023年4月27日 6時7分