ウナギさん

ウナギの情報を教えてください@ニューカレドニア

  • 観光
  • 観光ガイド
  • ウナギ
  • 水産
  • 漁業

ウナギさん

はじめまして。ウナギと申します。
今後、情報が集まり次第、ニューカレドニアに行きたいと思っている者です。

ニューカレドニアではウナギを探したいと思っています。
水産市場での目撃情報、水産に詳しい旅行会社など何でも構いません。ウナギの情報を教えて頂きたいです。

簡単になぜ、ウナギを探索しようと思っているか説明します。
私はウナギが好きすぎて、食べるだけでなく、ウナギの文化、ウナギに絡む全てを知りたい、堪能したいと思っている人間です。加えて旅好きということでこれまでアジア、ヨーロッパ、アメリカのウナギを体験してきました。(日本ではウナギの研究者をしています。)

ニューカレドニアのウナギ情報としては
・ウナギは海で生まれ、河川に侵入し成長し、また海に帰る生態をしている。
・海と繋がった河川であれば100km以上海から離れていても生息している。
・Anguilla megastoma、Anguilla reinhardtii、Anguilla marmorata、、Anguilla obscura、Anguilla australis schmidtiiと呼ばれる5種類の生息もしくは捕獲が確認されている。
です。

視察アテンドや食事同行などをお願いすることになるかもしれませんが、現時点では情報提供をお願いしています。
よろしくお願いいたします。

2023年2月4日 8時5分

MASA.COさんの回答

ヌメア在住のロコ、MASA.COさん

https://www.facebook.com/masako.iwamoto.77

私もaquaのおかみと同じように最近ウベア島の日本人がうなぎの写真をアップしていたの、という回答をしようと思っていました。
直接本人に聞いたら、職場であるホテルに売りに来た人がいて分けてもらったそうです。その人がどこで手に入れたか問い合わせてみますとは言ってくれましたが、もしFBのアカウントをお持ちでしたら直接上記のリンクへ言ってメッセージしてみて下さい。

私も前にファリノ(ニューカレドニア本島の真ん中辺りにある町)に行った時に川で、うなぎを見せてもらったことがあります。
その時聞いた記憶では、こちらの人も普通に魚として食べるようですが、そういえば私も食べたことないです。ヌメアのレストランでは出てないので、田舎の方で密かにに食べられてるのか?一般的ではないですね。
私もaquaのおかみもニューカレドニアには30年在住です。

2023年2月4日 16時13分

この回答への評価

ウナギさん
★★★★★

回答ありがとうございます。
メッセージ送ってみます。ご紹介ありがとうございます。

確実にいるが、食べない。ニューカレドニアのウナギ事情面白くなってきました。
今後の依頼など検討させていただきます。

2023年2月4日 21時29分

追記

ヌメア在住のロコ、MASA.COさん

食べなくはないです。
たまたま私たちは食べたことない。。記憶ですが、
先日のウベア島の日本人の方は職場であるホテルが購入した、と。
ということは、ホテルのレストランで出されるはずです。

FBの「知ってたら教えてー」というグループに問いかけしてみました。「どこにいるか?食べられるレストランがあるか?」と。

2023年2月5日 11時43分

このQ&Aへのすべての回答はこちら

ウナギさん

ウナギの情報を教えてください@ニューカレドニア

ウナギさんのQ&A

すべての回答をみる