Koichan
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スイスに来て20年目。 料理教室を主宰しています。 現地のマーケットやレストラン情報の提供が得意です。
サンモリッツ周辺に出かけることが多いので、その近辺のトレッキングやスキーについてもご紹介できます。
スイス料理の一日レッスンも可能です。
また、スイスの精密機器会社でマーケティングの経験もありますので、視察同行も可能です。
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チューリヒは初めてだし、ドイツ語圏なので、サインなども読みにくいし、ガイドをお願いしました。
博物館、美術館の案内もお願いしました。
また、ランチやディナーのレストランもアドバイスをして頂きたく、そのことをあらかじめお願いしました。
今日は暑い中、一日ご案内、ありがとうございました。
お陰様で、少し、スイスという国の性格、事情、歴史など、勉強することができました。
博物館と美術館、短い時間でしたが、色々発見することもありました。
地政学的に言えば、高山地帯という特殊な地域にあり、フランス、ドイツ、イタリアなど強力な国々に囲まれている国ですね。その結果、侵略もされ、苦しい時代もあったと思いますが、そこでどう生きて行くかという、追い詰められた中から、今の金融、薬品、精密工業という、他ではマネのできない、国を作って行ったのだと思います。
安易に食料が得られ、着るものがなくても生きて行ける南洋の国々とは、全く違った国づくりができたのだと思います。
シンガポポールもマレーシアから、突き放され、資源も産業もない中で、強力な国を
作っていきました。逆境を生かして強くする。ピンチがチャンスに変えるということを感じさせる国づくりには、敬服せざるを得ません。
日本も敗戦というかつてない経験の中から、今の日本ができたのだと思います。
明日はツエルマットに行って、ゆっくりし、翌日、ゴルナーグラートに行ってみようと
思います。
この度は本当にありがとうございました。
日本に帰られて東京に来られるようなことがありましたら、ご連絡ください。
米濵鉦二 麗子