アテネ在住のロコ、ツルさん

料理教室を探しています。

  • 料理教室

ツルさん

6月にカトマンズに旅行予定です。
滞在中に何度か通える料理教室(家庭料理)を探しています。
ちなみに、英語はあまり得意ではありませんが、料理は得意な方です。

2017年5月24日 22時51分

Kazueさんの回答

カトマンズ在住のロコ、Kazueさん

ツル様
Namaste~KathmanduのKazue.です。
カトマンズのタメル近くに料理教室(ローカル料理)があります。
1回のレッスンは2時間程で3,000NRS.前後(現在約3,250JPY)が相場です。
●M教室:タメルから徒歩20分程で清潔な現代的なキッチンです。別件で訪れた事のある場所です。
*1回2時間程度3,000NRS.前後(現在約3,250JPY)
*レシピ付き
*英語でのレッスン
*11:00~
●N教室:タメル中心部。ローカルマーケットでの買い物も含んだコースあり。キッチン内は未確認ですが、いつも教室前を歩いているので場所は知っています。
*1回4時間前後(いろいろコースがあるようです)US$35
*レシピ提供未確認
*英語でのレッスン
*午前の部と午後の部あり
●その他:フクロウマークの検索サイトでいろいろ教室が出てきますが、現地未確認の為ご自身で検索してみて下さい。超ローカルキッチンでのレッスンなどもあります。全て英語レッスンのようです。
●ネパリー夫人から直伝Lesson:タメルから徒歩10分以内の場所で個人宅でのレッスンとなります。ローカルマーケットの買い物からレッスンまで依頼できます。
*1回2~3時間3,000~3,500NRS.(メニューや内容によって要相談)
*各家庭によってマサラ(スパイス)使いはさまざまなので家庭の味が楽しめます。
*レシピ提供無し、ご自身でのメモとなります。但し家庭料理ですので目分量となる場合があります。
*簡単な英語でのレッスン
*個人宅でのレッスンの為、日にちや時間をいくつか候補を出し先方の予定を確認する必要があります。
*ご家庭は裕福な身分の奥様なのでキッチンは日本人から見ても十分と言えます。

…と、上記の様にさまざまな教室があります。何回か通う場合、事前にメニューをリクエストする必要があります。

もし、教室のご紹介及び付き添いと簡単な通訳が必要な場合はご依頼をくださればお見積もりをさせて頂き、具体的な希望詳細を伺わせて頂きます。
では、ご検討のほど 宜しくお願いいたします。
Kazue Nishino Pradhan

2017年5月26日 2時27分

この回答への評価

アテネ在住のロコ、ツルさん
★★★★★

kazueさん、色々と細やかな情報をありがとうございます!
自分の中で内容をもう少しまとめてから、改めてご連絡しますね。
夕飯をご一緒するプランも現在検討中です。^_^

2017年5月26日 21時1分

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