トロント在住のロコ、Kyokoさん

Kyoko

居住地:
トロント カナダ
現地在住歴:
2016年7月
基本属性:
女性/50代
ご利用可能日:
平日昼間、子供が学校に行っている間
使える言語:
英語、韓国語、中国語(北京語)、日本語 
職業・所属:
子供の留学同伴
得意分野:
トロントのアイスホッケー分野、各種言語翻訳通訳、留学、ホームステイ、

子供のアイスホッケー留学同伴で2016年7月からトロントのNorth Yorkエリアに在住。日本語、中国語、韓国語、英語を自由に操る言語堪能で優しい主婦。日本からのホームステイをお探しの方歓迎

Kyokoさんが回答したトロントの質問

日本のカレーフランチャイズ展開について

こんにちは!トロントで飲食関係にお詳しい方にぜひご相談させていただける方を募集しています。
当方は日本の昔ながらのカレーを世界に広めたく、トロントのみならず世界進出を検討しています。
そこで、トロントの日本食事情、カレー事情、FC展開事情、
お勧めの出店エリアや、メリット・デメリット、タブーなど幅広くトロントのことについて気軽にお話お聞かせいただけると幸いです!
ぜひよろしくお願いいたします!

トロント在住のロコ、Kyokoさん

Kyokoさんの回答

こんにちは、トロント在住10年の石割今日子です。 世界で日本のカレー屋をFC展開しようとすることに感銘を受け、メールを書いております。 私はトロントで将来性のあるスタートアップ会社を厳選し、...

こんにちは、トロント在住10年の石割今日子です。
世界で日本のカレー屋をFC展開しようとすることに感銘を受け、メールを書いております。
私はトロントで将来性のあるスタートアップ会社を厳選し、融資を行うファンドの一員でもあります。
日本のカレー展開は昔から念頭に置いてあったことであり、縁があればぜひもっと詳しく話し合ってみたいと思っております。
中国語、韓国語も母国語レベル、英語も堪能なため、他の国への展開も一緒に話しあってみたいです。
ご興味があればぜひご連絡くださいね。

ご連絡お待ちしております。

石割今日子

千代田区在住のロコ、HinoyacurryWorldさん

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この回答のお礼

石割様 このたびは貴重なお話をお聞かせいただき、誠にありがとうございます。現地でのご経験や取り組みに大変感銘を受けました。
弊社はココイチに次ぐ日本カレーのトップブランドであり、レストラン開業の魅力的なアイテムとしてご検討いただけると自負しております。現地をはじめとする海外展開に興味を持たれるオーナー様を探し、良きパートナーシップを築いていきたいと考えております。

弊社の海外の直営は中国に1件ありその他はすべてマスターFCになります。

各国のFC法によりフランチャイズ展開ができない場合は商標権の利用と材料共有だけの対応にしたり、このあたりは現地法に基づいて柔軟に対応いたしております。

すでに展示会や関係者へのサンプル配布、営業活動を精力的に進めています。つながりを広げるためにご紹介を通じたアプローチに正直期待したいところがあります。そこにご紹介の対価を発生させてお付き合いできる関係を築きたいと思っています。

現地でのレストラン開業が理想ではあるものの、コスト面の課題もあります。現地全土ではレストラン事業だけでなく現在の状況に合わせてフードトラックやクラウドキッチンといった低コストの販売方法を併せて検討したほうがよいと感じています。

何より、まずは多くの方々に実際に召し上がっていただき、話題性を生むことが成功への大きなカギかと思います。実現にむけて良いお付き合いができ引き続きご相談させていただければ幸いです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

トロント在住のロコ、Kyokoさん

Kyokoさんの追記

ご担当者様

早速のご返信、ありがとうございます。
私自身、日本のカレーを海外市場に広めることに強い関心を持っており、ぜひ貴社ともっと詳しくお話ししてみたいと考えております。

前回も申し上げましたように、現在私はトロントでスタートアップ企業の成長支援を行うファンドに関わっており、このファンドは市場調査や事業の将来性の分析などを行い、優秀な企業を厳選し、投資を行うということを専門としております。また、私本人もトロントでスタートアップ会社を持っており、海外からのビジネス考察、展示会参加のお手伝い、事業展開のお手伝いを全面的にサポートしております。トロントの日本食市場についての知見があり、また日本の他、中国カナダなど海外暮らしが長く、4ヶ国語が堪能なため、カナダのみならず他の国々への展開についてもご相談できるかと思います。

まずは、貴社のビジョンや現在お考えの戦略について可能な範囲でお話を伺いながら、現段階どのようなことを最優先で知りたいのかなどを詳しく話し合い、合作の可能性を探ってみたいと思っております。小さいことから始め、お互いに信頼関係を築き上げながら、将来的にはより大きな形でのパートナーシップ関係を築ければと願っております。

もしご興味をお持ちいただけましたら、まずはZoomか他のオンラインでのミーティングはいかがでしょうか。
ちなみに私は3月24日ごろから2、3週間帰国を予定しておりますので、その際には対面してお話ができればと思います。

何卒よろしくお願いいたします。
お返事を心よりお待ちしております。

石割今日子

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