ルサカ在住のロコ、BambooShootsさん

飲食企業の進出について

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BambooShootsさん

私の専門外なので、質問させてください。飲食関連の会社さんがベトナムでの開店を検討し1月に訪問される予定なのですが、以下3点を確認されています。ちょっとした情報でも構いませんので、教えていただければ幸いです。最終的には現地のコンサルタントに依頼をされるようですが、その前にできるだけ情報を集めたいということでした。

1、 保健所、市役所、税務署等のライセンスについての注意点、や発行までの期日

2、物件取得費、施工費用の相場や期間、クオリティなどの注意点

3、食材の調達ルートについて
※どのような飲食かが不明なため、一般的な質問となってしまい恐縮なのですが、一般的に知っておくべきことなどで大丈夫かと思います。

また、頂いお返事には極力返信いたしますが、数回やり取りをするとその後は有料の画面が出てきますので、返信回数に限界があることもご認識くださいませ。何卒よろしくお願いいたします。

2018年12月10日 16時23分

Takaさんの回答

ハノイ在住のロコ、Takaさん

1、 保健所、市役所、税務署等のライセンスについての注意点、や発行までの期日
>外資100%で起業するか現地ベトナム人社長を立てて法人設立するかによって
 金額および税制がかなり異なります。もちろん保健所への申請も必要です。
 その際にはシンクの場所やガスの置き場所など細かい規則がありますので
 どのような飲食店を起業されたいかによって異なります。

2、物件取得費、施工費用の相場や期間、クオリティなどの注意点
>私が以前カフェバーを一から作りましたが規模感によりますが
 100万円から300万円というところでしょう。
 しかし工事が乱雑だったり工期を2ヶ月以上遅延したりといった事例が周りで観られますので
 安心できる工事業者が必要でしたらご案内いたします。
 不動産業もやってますので規模感によって物件をお探しいたします。
 家賃に関しては最低1000ドル〜4000ドルと考えていただいて良いかと思います。

3、食材の調達ルートについて
※どのような飲食かが不明なため、一般的な質問となってしまい恐縮なのですが、一般的に知っておくべきことなどで大丈夫かと思います。
>サプライヤーは数多く存在します。地元の市場も数多くあります。
 どのような業種をやりたいかによってこちらでご紹介可能です。

2018年12月24日 23時22分

この回答への評価

ルサカ在住のロコ、BambooShootsさん
★★★★★

ご回答に感謝しております。早速、この旨、先方にお伝えします。必要に応じて、連絡をとらせていただくかもしれません。宜しくお願い致します。

2018年12月24日 23時29分

追記

ハノイ在住のロコ、Takaさん

かしこまりました。
現在私はハノイに居ますがダナンのことであれば
ベトナム人の通訳から契約書の翻訳および現地物件の交渉まで
私どもでお手伝いすることも可能ですのでご相談ください。
通訳および弁護士やコンサルタントも私のチームに居ますので
お気軽にご相談ください。

2018年12月24日 23時34分

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