カリフォルニア州で接待にオススメなレストラン（寿司・ラーメンに強い）ご教示願えますか？　

寿司
ラーメン

カナさん

カリフォルニア州で接待にオススメなレストラン（寿司・ラーメンに強い）をご存知の方、ご教示いただきたいです。
日本企業が海外進出する際に、現地の米国企業を接待する際にオススメの日系レストランです。

また、カリフォルニア州の日系レストランの特徴（接待するにあたって、サービスの質や米国人が好む日本料理、その他何でも思いつくもの）ございましたら、ご教示いただけると助かります。

また、どんなお店が流行っているのか、お詳しい方いらっしゃれば教えていただきたいです。

上記の一つでも回答できるという方がいらっしゃれば、是非教えていただければと思います。

2021年3月20日 17時48分

Haruさんの回答

カリフォルニア州は日本より大きいです。もう少し地域を絞った方がよろしいのでは？ロスだけでも広いのでいろいろあります。
私はロスから郊外のオレンジ・カウンティーに住んでいますが、南カリフォルニアのニューポートビーチのIi(伊井）というお寿司屋さんは高いけど良いです。
Nana Sanというお寿司屋も結構いけます。

ラーメンは豚骨系が多いです。でもあっさり味のゼットン(Zetton)というラーメン屋さんは個人的には好きですが、接待には向かないお店かもしれません。
Hironoriというラーメン屋さんもいいけど、日本のレベルではないと思ってください。お店によってはお酒が無いところもあります。
コロナのせいで店内で食べれるお店は少なく、駐車場にテントを張って外で食べる所もあります。テークアウトだけのお店もありますので、事前に電話して聞くことをお勧めします。

2021年3月22日 2時13分

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