フランスのジンについて
ヤマさん
はじめまして。
1、2年後を目処に日本でジンを作る予定ですが、それにあたって本場ヨーロッパで、
①蒸留所の視察（作り手からの情報収集）
②バーやレストランでの視察（どんな人がどんなシチュエーションでどんな飲み方で飲むのかなどマーケティング）
のため7月いっぱいヨーロッパにいます。
どこを巡るかなど、もうぎりぎりですがスケジュール立てているところです。
蒸留所やバー、お酒関係に詳しかったり、コネクションがある方いらっしゃればぜひ案内や紹介していただけないかと思っています。また時間がなければお茶でもさせてもらえたらと思っています。
よろしくお願いします。
2022年6月18日 18時2分
Elkyöさんの回答
こんにちは。
残念ながら7月は日本に一時帰国しておりますのでご一緒できないのですが、どちらの蒸留所にいかれたいなどご希望あればお繋ぎできるかもしれません。
フランスにいつからいつまで、どの地域にいらっしゃる予定なのか、ご予定いただければ道程などご提案できるかと思いますがいかがでしょうか？
2022年6月18日 18時40分
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ご連絡ありがとうございます！
https://audemus-spirits.com/distillery/
ここはコニャックだと思うのですが、気になっている蒸留所です。今まだ日程を立てている段階で7月の後半の中の5日ほどフランス滞在の予定です。とりあえず視察したい蒸留所を洗い出して、優先順位で行けるところを周れる日程を相談しながら作っていく感じになります。
2022年6月19日 22時20分
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