ニュージーランドに1995年から家族と移住して住んでいます。クライストチャーチで育ち18年ぐらいシェフとして働いて今は自分のフードトラックをしています。オークランド、ノースランド、ウェリントンにも住んだことがあるので旅行の相談、レストラン紹介、ワイナリーや英語の問題があれば役にたてると思います。