こんにちは。
オスロブのホテルに前泊されるなら、大抵のホテルはジンベイザメツアーの手配をしてくれます。
私の場合は、８時過ぎにホテルからスタッフが付き添いカメラ手配もしてくれ、ホテルに戻れば
シャワーなど浴びてすっきりします。
カメラのデータもホテルがメールで送ってくれその場で確認できます。
なお、ジンベイザメツアーは午前１０時過ぎには終了しますので、前泊は一番良い選択です。
帰りのチャーターについても、ホテルに相談するのが一番良いです。
24日の片道は、車を確保済みであれば帰りだけが問題ですね。かなり距離があるので、
25日の帰りは、ホテル手配が安全です。

私も70代ですので、セブ島を中心とした無理のない旅行は、下記と思います。ご参考まで。

28日の夕方到着で有れば、ホテルやマッサージででゆっくりですね。
29日と30日、31日が遠方での観光かと思います。
1日は、市内観光、土産物買い物、マッサージ等の後、Topsというセブやマクタン島を見渡せる夜景が綺麗な観光名所を夜の10時過ぎに出発して、空港に行けば早朝の飛行機の問題もありません。

・ジンベイザメは、早朝から朝10時までしか行っていない。
　そのため、　オスロブのホテルに前泊すれば、ホテルがジンベイザメの観光登録、写真撮影などすべて手配してくれます。
また、チョコレートヒルズは、ボホール島にあり、セブからフェリーで片道3時間弱掛かり、
ボホール島の観光は、世界最小のメガネザル、ランチ付きの川下り等、色々あるので楽しめます。
ジンベイザメツアーの後、セブに戻り午後の便でフェリーでボホールに泊まることも検討してください。

28日は、セブまたはマクタン宿泊
29日は、オスロブ泊（ゆっくり出発、有名な滝や周辺の観光後にホテルへ）
30日は、ボホール泊（午前中ジンベイザメ後、フェリーでボホール、チョコレートヒルズ観光後ホテル）
31日は、セブまたはマクタン泊（ボホールの他の観光後にセブに夕方戻り）

質問者の観光を満たすには、違うホテルの宿泊が多くなりますが、ゆったりした旅行になると思います。
1日は、ゆっくりセブ観光後、深夜に空港。

モアルボアルのウミガメとイワシも付いているなら、＠7,650円？ベース、
ペソベースでも１日でセブ発なら妥当な値段のツアーです。

ポイントは、ジンベイザメ観光は、午前10時過ぎには終了します。

個人で、このツアー並みにオスロブで宿泊して2日でゆっくり行うなら、セブからオスロブのホテル行バスは良いとしても、翌日のオスロブジンベイザメ後ーカワサン滝ーモアルボアル、戻りのセブまでの交通で、荷物預けれるチャータータクシー（ジンベイザメ後オスロブで確保）しかありません。
オスロブのホテルは、翌日早朝ジンベイザメ・アテンド、オスロブのウミガメとイワシ予約等
は出来ます。
チャータータクシーもオスロブーカワサン滝ーモアルボアルは、ホテルに相談してください。
モアルボアルからセブ行きのバスもあると思います。

しかし、セブのホテルからバスターミナルへのタクシーやモアルボアルのセブ行きバスなど
個人で時間と手間が相当掛かります。
通常のバス（セブーオスロブ、モアルボアルーセブ）は、途中下車や休憩もありますので、
このツアーバスの2倍の時間が各々掛かります。時間の浪費は大きいです。

私は、セブ発のツアーで1日で回るのをお勧めします。
余分な経費は掛からないと思います。
＠300ペソのチップをツアーコンダクターに、渡す程度だと思います。

基本的に午後2時からのツアーは有りません。
個人で私もモアルボアルやジンベイザメ観光をするなら、この午後出発は個別に車をチャーターする必要があります。
モアルボアルでウミガメやイワシのシュノーケリングやのんびり海辺でリラックスしたいのなら、
モアルボアルの３星程度のホテルに泊まれば、ホテルで現地で手配してくれます。
また、ジンベイザメも観光地のホテルに事前に宿泊して、ホテルに依頼すれば翌朝全ての手配をして十分楽しめます。モアルボアルとジンベイザメの車では３時間も掛かりません。

日本の運転免許が有るなら、最近マクタン空港から３日間程度で１５千円程度でレンタカーも有ります。最終日の早朝便（午前２時発かな？）までは、マッサージや空港のカジノで時間を潰している方が多い感じです。
私なら、マクタンからジンベイザメのオスロブに初日午後２時からホテルに行き、翌日ジンベイザメ観光が午前１０時に終わるので、のんびりモアルボアルのホテルに行き、２日間現地シュノーケリングツアーなり、浜辺で遊び、夕方にマクタン島に戻り、早朝飛行機への暇つぶしをお勧めします。

兎に角、ポイントはモアルボアルやオスロブのジンベイザメ観光地に、到着次第交通機関をどうするかで、まったく予算が違ってきます。勿論、バスもありますので時間が許せば、格安ですね。

①コンサートは有ると思いますが、２歳児の子供ずれなら25日のクルーズが一番だと思います。
参加者の感想です：清潔なボートと効率的なサービス。食べ物と飲み物はまともで、さまざまな選択肢がありました。調味料などを加えて味を濃くするとよいでしょう。サウンド/曲の素晴らしい選択を備えた優れたDJ。全体として、私たちはセブ・マクタン海峡でのその日のクルージング・アドベンチャーを楽しみました。

②歳児と一緒にジンベイザメツアー参加については、ツアー近くのホテルに宿泊することをお勧めします。ジンベイザメの徒歩圏にあるホテルで、すべて面倒を見てくれます。セブやマクタンから行くのなら朝2時ごろ出発のツアーに申し込めば、特にアテンドはいりません。

③シャルガも行きましたが、きちんとしたホテルに宿泊すれば、皆さんのレベルに合わせたサーフィンも案内してくれますし、写真も撮ってるれます。

お役に立てませんが、セブなりシャルガをは有名な国際観都市・スポットです。
多少英語が話せれば、親切に安価に要望に応えてくれます。

インプラントは、4月ー5月ぐらいかかるのが日本では一般的です。
セブにもありますが、半年ぐらい滞在しますか？
日本のインプラントでは、1年後や2年後もアフターフォローが必要です。
インプラントが合わないときの再処置の保険付きも日本にはあります。
セブの歯医者、ましてやインプラントは、技術的にお勧めしません。