こんにちは、私はパレルモに住んでいる。日本人の佐藤と言います。
夫はシチリア生まれのイタリア人です。タオルミーナ(カターニャ）に行きたいとのご相談。
曜日と時間帯を詳しく教えて頂きましたら、少しはお手伝い出来るかと思います(^_-)-☆空港にお迎え、ご送迎、何でも、旅のお手伝い、ご相談承ります。安心して楽しい旅をして下さいませ。

お早うございます。初めまして、Palermoは夜の11:32分です。私はパレルモに住んでいる、日本人の佐藤と言います。商品の買付、転送依頼の件ですが、トラベロコに登録してまだ浅いので良く分かりませんが・・・・イタリアシチリアで良ければお手伝い出来ると思います。

こんにちは、初めまして、私はPalermoに滞在する日本人の佐藤と申します。イタリア人の夫と住んでいます。小笠原様のご相談内容拝見致しました。私が調べたアパートメントホテルです。来年は私達も家をシェアハウスとして提供したいと思って居ます。料金的に安くなるので・・・しかしながら間に合いません。１１月後半のご依頼・・・お力に為れる所は、私達がお手伝い致します。
パートメント パラッツォ ガロ（Palazzo Gallo） この宿泊施設は、プリファード・プログラムに参加することに同意しています。プリファード・プログラムは、素晴らしいサービスやコストパフォーマンス、良心的な料金を提供する宿泊施設のみが参加できるプログラムです。本プログラムへの参加には前述のような条件や、これまで実際にご利用になったお客様からの評価など、一定の基準をクリアしていることが求められます。
Borgo Vecchio, パレルモ
パレルモ大聖堂からわずか1km、マッシモ劇場から徒歩10分のPalazzo Galloは、自炊式のモダンなアパートメント（自炊用の朝食食材、無料Wi-Fi付）を提供しています。 広々としたアパートメントには液晶テレビ、リビング/ダイニングエリア（設備の整った簡易キッチン付）、バスルーム、独立したベッドルームが備わり、一部のアパートメントには専用バルコニーも付いています。...
今週末
6月3日 - 6月4日
平均料金：€ 74.63

来週末
6月10日 - 6月11日
平均料金：€ 72.39

再来週末
6月17日 - 6月18日
最安値
平均料金：€ 71.39
未だありますが、一番人気をご紹介致しました。又、空港迄の送迎サービスも致しております。市内の案内何でもご相談くださいませ♪
佐藤真千子　Di Marco

リコッタチーズ　基本情報
名称 Ricotta
原料
羊乳、山羊乳、水牛乳、牛乳
原産地 南イタリア
タイプ フレッシュチーズ

リコッタチーズとは、主に南イタリアで作られているフレッシュチーズのひとつ。

加熱した生乳に酵素を加えると出来る「豆腐状の固まり」から、水分（「乳清（ホエー）」）を取り除き熟成させて作るのが通常のチーズ製造の工程。しかしこの「乳清」を抽出して加熱して作られるのがこのリコッタチーズです。つまり「二度煮る」ことになりますので、「再び (ri)」「煮た (cotta)」 という意味から「リコッタチーズ」と呼ばれるようになり
ました。

イタリア国内では羊乳、山羊乳、水牛乳などが原料に使われますが、日本に輸入されているものはほとんど牛乳が使用されています。
蒸気を乳清に通して蛋白質を浮かび上がらせ、その凝固物をチーズ・クロスに包むという製法から「蛋白質チーズ」と呼ばれることも。脱脂状の乳清を使用することもあり、低脂肪のチーズとしても注目を集めています。