kapiiiiさん
はじめまして、現在ドイツのミュンヘンにてワーキングホリデーを行っておりますチカと申します。
ご質問の内容を拝見させていただき、海外移住との事でしたので、ワーキングホリデービザで生活している私の意見はご参考になるか分かりませんが、実際にミュンヘンで生活をしてみての個人的な感想をお伝えさせていただきます。

私は現在、kapiiiiさんと同じ25歳で、私も「一度きりの人生で今、行動しないときっと後悔する」と思い、3年間働いた大学職員を辞め、今年の2月よりミュンヘンに住み始めました。

・現地の治安、物価、気候について
ミュンヘンはドイツの中でもかなり治安がいいです。ドイツ国内のフランクフルトやベルリン、ケルン等に旅行もしましたが、ミュンヘンに早く帰りたいと思うことがあるくらいミュンヘンは治安面や清潔面においてとても安心をして生活ができています。他国から来た友達も同じことを話していました。
物価については、他の都市とは大きな差はありませんが、家賃は他の都市よりも少し高いです。
ただ、それだけの家賃が払える人が住んでいるということもあり、治安の良さに繋がっていると考えています。
気候については、ドイツ移住後は冬だったので、乾燥がすごいなと感じましたが、少しずつその環境にも慣れ、今は特に問題なく生活を送っています。

・犬との暮らしやすさについて
ドイツはおっしゃる通り、愛犬との生活がしやすい国であると思います。
電車やバス等の公共機関やレストラン等でも犬と一緒にお出かけされている様子をよく目にします。
ただ、その分しっかりとした犬の飼育が必要となります。また、ドイツでは犬税の納税と犬の登録が義務付けられています。下記のサイトが詳しく記載されていらっしゃいましたので、ご参考までにお送りさせていただきます。
https://doitubuzz.com/germany-dog/#:~:text=

・語学面について
語学面が一番不安だとおっしゃっていましたので、こちらもご参考程度にご回答させていただきます。
ミュンヘンは大都市であることもあり、ほとんどの方がドイツ語と英語を話されます。
私もドイツ語の学習は大学時代に授業を取っていましたが、ほとんど忘れており、ドイツへのワーキングホリデーを決めてから1から勉強をし、ドイツに来てからは2か月間語学学校へ通いました。
語学学校には幅広い年齢の方々が仕事、大学進学等、それぞれの目的を持ってきている人たちがいました。2か月間平日の9時～12時までの毎日語学学校に通い、基本的なドイツ語を習得した後、習ったドイツ語を生かして働きたいと思い、現在は2つのレストランで働いています。

最後に、
現在ドイツで実際に生活をしてみて、来る前は自分で選んでこの決断をしたはずなのに不安な気持ちが溢れることも多くありましたが、ドイツで4か月間過ごし、本当に挑戦してよかったと今、心の底から思っています。
だからこそ、今回kapiiiiさんのご質問内容を拝見し、身勝手ながらも挑戦したい想いを少しでも後押しできればと思い、今回回答させていただきました。

少しでも何かご参考になりましたら幸いです。