リスボン平日１日観光プラン

こんにちは。当方女性一人旅で英語は話せます。

６月上旬の平日にリスボンに行きます。
前日22時半頃に空港着
当日は朝から1日観光します
また当日の21時45分の夜行バスでセビリアに向かいます。

お聞きしたい事

１．22時半空港着ですが、ホテルはコメルシオ広場近く（空港バスの降り場近く）
空港バスがあれば空港バスに乗ろうと思っていますが、タクシーが無難なのでしょうか？
またタクシーの場合の相場料金はどれくらいですか？

２．ジェローニモス修道院、ベレンの塔、発見のモニュメントが凄い混んでいるという情報を見るのですが
平日でもかなり混むのでしょうか？路線バスで廻る予定です。

３．上記の3か所以外にサン・ジョルジェ城、サンタ・ジュスタのリフト、サン ペドロ デ アルカンタラ展望台等に行きたいのですが、効率的に観光する場合のルートや優先順位とか他に行くべきスポットとかありますか？

４．夜に女性一人でも行きやすいポルトガル料理のお勧めレストランはありますか？当方日本とニューヨークでは一人ディナーは出来るタイプです。

たくさんお聞きしてすみません
よろしくお願いします。