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ロコに質問する羊のロースト | ラーウィック在住Ayaさんのおすすめ料理・食べ物
羊のロースト
現地語表記：roasted lamb
【オススメ度】
★★★★★ by Aya (５個満点)
おすすめする理由と説明
シェットランドといえば羊、羊といえばシェットランド。
羊のローストは日曜のごちそうです。オーブンで豪快に焼いたラムを、ゆで野菜やジャガイモの付け合わせとともに、グレービーソースをかけていただきます。美味しいですよー♡
情報の提供者(ロコ):
Aya
《私自身について》 2018年からスコットランドに通い始め、コロナの時期にオンラインで、アバディーン大学大学院でスコットランドの歴史を学び、修士号を取得しました。 2024年からイギリス最北端の島シェットランドに通い、2025年こちらでの生活を始めました。趣味で伝統音楽のフィドルを演奏しています。 シェットランドは、独自の文化と歴史をもち、自然豊かでとても美しい島です。青空の日はも...