ナシレマ | クアラルンプール在住かよさんのおすすめ料理・食べ物

ナシレマ

現地語表記:Nasi Lemak

【オススメ度】

★★★ by かよ (5個満点)

ナシレマ

基本情報

基本のセットはこんな感じです。

ココナッツライス
サンバル(甘辛いチリペースト)
イカンビリス(小魚の揚げ物)
ピーナッツ
ゆで卵 or 目玉焼き
きゅうり

+チキン(Ayam goreng)やビーフなどをトッピングするのが一般的です。

ナシレマをおすすめする理由
① マレーシア文化を一番感じられる

ナシレマは「マレーシア=これ」と言われるレベルの料理。
どこでも食べられる=生活に根付いた食文化です。

おすすめする理由と説明

ナシレマ(Nasi Lemak)は、マレーシアを代表する国民食です。
ココナッツミルクで炊いたご飯(=ナシ)が主役で、香りがとても良く、ほんのり甘みがあります。

お店によって味やクオリティが違うので美味しいお店で食べてほしいです。

クアラルンプール在住のロコ、かよさん

マレーシア在住3年。現地で働きながら、日本から来る友人の観光案内を複数回行ってきました。 ショッピングモールからローカルエリアまで幅広く対応可能。 買い物・グルメ・観光をバランスよく楽しみたい方におすすめです。 また、国内での引っ越し、転職の経験もあるため、生活面のリアルな情報もお伝えできます。 特に、マラソン・ゴルフ・ダイビング・ピックルボール・トレッキングなど、 **ス...

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