ロッティチャナイ | クアラルンプール在住旅行業界現地駐在員さんのおすすめ料理・食べ物

ロッティチャナイ

現地語表記：Roti Canai

【オススメ度】

★★★★ by 旅行業界現地駐在員 (５個満点)

基本情報

・ロティ・ピサン
生地の中に、スライスしたバナナを挟み込みます。
ふわっふわの生地に甘いバナナがベストマッチ！

・ロティ・タロー
タローはマレー語で「卵」という意味です。
ロティを薄く伸ばしたところに卵を割り、生地の上に薄く伸ばして焼きます。
卵の柔らかい食感が絶品の一品！

・ロティ・ティシュー
円錐形に大きくそびえ立つ形で登場します。
他のロティとは異なり、パリパリした触感でグラニュー糖がふりかかっている美味しいおやつです。
とにかく大迫力でインスタ映えや観光向けの写真におすすめ！

上記のロティは基本的に、小皿に入ったカレーと一緒に運ばれ、柔らかいロティをカレーに付けて食べたりそのまま食べたりしています！

おすすめする理由と説明

ロッティチャナイとは、インド系のふわっふわなパン料理で東南アジアでの知名度は高く老若男女問わず大人気な食べ物です！

また、2023年の世界パンランキングではなんとマレーシアのロッティチャナイが世界1位のパンに選ばれた超人気ローカルフードです！
インドネシアやシンガポール、タイの一部地域で食べる事が出来ますが、マレーシアのロッティチャナイが世界1位に選ばれた理由を実際に食べてみていただきたいです！

また、現地人でも覚えられないほどロッティチャナイの種類が豊富です。さらに、それぞれお店によってロッティの味や焼き加減、無料で付いてくるカレーの味が異なるので是非とも自分の好みのお店を探してみてください！

情報の提供者(ロコ):

旅行業界現地駐在員

お客様のニーズをお伺いした後にオリジナルのマレーシア旅行プランを作成いたします！ 仕事の関係で現地の友人がたくさんいるので、日本の観光案内本などに掲載のないローカルなお店や隠れ家的なカフェやバーをご紹介することができます。 例） No1,【マレーシア】オリジナル旅行プラン作成 No2,【世界遺産の街】マラッカオリジナル旅行プラン作成 No3,【KL中心街】レストラン・オシャレカフェ...

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