サイウア | サムイ島在住シュウさんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by シュウ (５個満点)

基本情報

◆商品詳細情報
価格：５０B〜
紹介HP：http://

◆販売場所情報
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おすすめする理由と説明

サイウアとは北タイソーセージ（チェンマイソーセージ）のこと。
サイウアに使われる肉は豚肉だけで、赤身と脂身の比率をほぼ半々にする。通常豚肉は朝一番に仕入れたものを使う。ほかに唐辛子、ニンニク、玉ねぎ、万能ネギ、レモングラス、ウコン（これが黄色味を生み出す）、バイマックルー（こぶみかんの葉）、パクチーが材料となる。

情報の提供者(ロコ):

シュウさん

タイ、チェンマイに来て８年が経ち、バンコクに引っ越し7年になりトータル15年目になりました。 現地の情報や食事の美味しいローカルのお店・観光・飲み屋さん・ナイトライフ・不動産などなんでも聞いてください‼︎ 今は旅行業もしてるのでアテンドも可能です。 タイで歯科技工士の学校で講師をやっていたので、歯科関係、歯医者や技工所の見学、リサーチなども可能です。 大体の事は可能ですのでお気軽にお...

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