ダルバート | カトマンズ在住oyuki321さんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by oyuki321 (５個満点)

おすすめする理由と説明

ネパールの国民食です。
ネパールではほぼ毎日、朝晩食べられています。
ダル（お豆スープ）とバート（ごはん）の組み合わせですが、使われるお豆・お野菜・お肉によって様々な味を楽しむことができます。
付け合わせのアチャール（日本で言うところの“お漬物”）も様々な種類があり、ダルバートの味わいを深めてくれます。
辛いのが苦手の方でもオーダー時にその点を伝えることで食べやすいアレンジにして提供してくれるお店もあります！（ネパール人の“普通”は日本人にとっての“大辛”であることも度々ですが💦）
ネパール訪問時にはぜひ味わってください。

情報の提供者(ロコ):

oyuki321さん

ネパールに住んで12年です。 現地住民とネパール語での会話をスムーズに行う事ができます。 カトマンズ在住で、メインのご案内先はカトマンズ/ラリトプル/バクタプルです。 ホテル予約・空港送迎などご相談に応じてサービスを提供いたします。 よろしくお願いいたします。

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