現地語表記：Kalo
★★★★★ by ハオ (５個満点)
ウガンダ北部でよく食べられるカロー。キビから作られている主食で、野菜や魚ベースのスープなどと合わせるととても美味しくいただけます。最もよく食べられる主食のポショよりももちもちとしていて日本人の口に合います。
おすすめのストリートフードはチコマンド。豆のスープにチャパティを入れた料理であたたかくて手軽に食べれます。
アフリカ11カ国を旅しているときに出会い移住を決めたウガンダ。現在はアフリカや社会問題を専門としたニュース、コラムライターと東アフリカで音楽フェスティバルのオーガナイザーとして仕事しています。 アフリカに関する情報共有やローカル観光、イベント紹介、現地の方への取材などもお繋ぎできますので、お気軽にご相談ください。
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ウガンダに来て4ヶ月です。ウガンダのことをもっと知りたいです。
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希望、期待、予想以上のお仕事を、終始信じられないくらい親切丁寧にしてくださいました！ 今回は...
丁寧に分かりやすく、こちらの疑問に答えて頂きました。急ぎでしたので、何より返信が早かったのが良...
変わった依頼内容でしたが、快く引き受けていただきました。 話し方も丁寧で物凄く好印象でした。...
丁寧に対応していただき、有難うございました。ウガンダ事情も詳しく、お話できて楽しかったです。
非常に面倒見の良い方でお世話になりました。
届くのが早くてビックリしました。 この度はありがとうございました。 また機会があればよろし...
とても親切で柔軟に対応していただきました！レンタカー会社やドライバーさんも信用できる方を選んで...