スーパーフード　ドライデーツ | ジッダ在住VERDE（ベルデ）さんのおすすめお土産

スーパーフード　ドライデーツ

現地語表記：Dry Dates

【オススメ度】

★★★★★ by VERDE（ベルデ） (５個満点)

基本情報

デーツは栄養価が高く、美容にも健康にも良い食材といわれています。
GI値の高い食材をデーツに置き換えることで生活習慣病の予防につながるとして、注目されています。

＜栄養と効果＞
１．抗酸化効果
２．アルツハイマー病に効果を期待
３．便通改善
４．生活習慣病予防

ぜひ、まずは自分で試してお好きな乾燥・熟成具合のデーツを見つけて下さい！

おすすめする理由と説明

日本ではまだあまりなじみのないデーツですが、世界的にはスーパーフードとして長らく注目されている食材です。
サウジアラビアはそんなデーツの産地の一つ。乾燥が軽い物から熟成度の高い物まで、価格幅も広くお土産には用途に合わせて選べるのでぴったりです。（私も、日本にいたとき中東からの出張みやげといえばデーツをもらっていました）
スーパー、ショッピングモール、空港等どこでも購入できます。ホワイトチョコレートなどのアレンジしたものもおすすめです。　
味は、ねっとりとしたドライプルーンと黒糖を一緒に食べたような味わいです（私の個人的な感想）
この国では、アラビックコーヒーとデーツで朝食を済ますことも多く、単品でバランスの良い栄養がとれる優秀な食材です。　

情報の提供者(ロコ):

VERDE（ベルデ）

初めまして。在住3年目のVERDEと申します。 主人の海外赴任を機に15年勤めた職場を退職し、3人の子どもをつれてサウジアラビアで生活しています。 現在は、大学でイスラム教やイスラム文化、サウジアラビア社会を心理学の観点から研究しています。こちらの経験を活かしサウジアラビアの市場調査なども時間があるときは請け負っています。 日本語のできるガイドやビジネス通訳の紹介なども対応可能です。 ...

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