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ロコに質問するゲワ & グジア | ジャイプル在住Moigiさんのおすすめスイーツ・お菓子
ゲワ & グジア
現地語表記：Ghewa & Gujia
【オススメ度】
★★★★★ by Moigi (５個満点)
基本情報
インドのスイーツは、個数ではなくキログラム単位で売っています！(個数や100g単位で買えるものもあります)
グジアは餃子のような見た目をしていますが、中身はナッツがたっぷり、外側はハチミツと砂糖シロップでコーティングされています。1個あたり30ルピーでバラ売りもしているので、試しやすいです。
ゲワは、パニールと呼ばれるカッテージからできています。丸いケーキ型をしており、1個あたりで売られていたり、グラムあたりで売られていたり、お店によって様々。甘すぎず、インドスイーツ初めての人でも食べやすいのではないかと思います。ラジェスタン限定スイーツなので、ジャイプルに来たらぜひ！
おすすめする理由と説明
お祝いの時にも出される「グジア」は、ナッツたっぷりで美味しいです。また「ゲワ」は、ラジェスタン州でしか食べられない特別なスイーツです。
情報の提供者(ロコ):
Moigi
インドのラジェスタン州、ジャイプール（別名ピンクシティ！）に在住です。最近は南インドのバンガロールと行き来しています。休日や仕事帰りを使って街を散策するのが趣味です（ユニークなカフェやルーフトップレストラン、ローカルマーケットなどなど）。またデリー近辺や南での在住歴・その他州への旅行歴もありますので、インド国内エリアを限定せず、何か気になること・やってみたいこと・行きたいところがあればぜひ何...