田ウナギの春雨麺 | ハノイ在住NINJA300さんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by NINJA300 (５個満点)

基本情報

例えば、87 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm,

おすすめする理由と説明

ハノイ至るところに、ある。旧市街にもある。
田ウナギは日本のうなぎとは別物で、小魚を揚げたようなもの。これをトッピングしている。
春雨に味が染みておいしい。

情報の提供者(ロコ):

NINJA300さん

2010年9月よりサイゴンに半年、その後、ハノイに8年。 その前はタイに８年在住（バンコクに3年、チェンマイに5年） その他、イギリス留学時に1年半在住。 現在、ハノイでベトナム企業に勤務しています。

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