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ロコに質問する田ウナギの春雨麺 | ハノイ在住NINJA300さんのおすすめ料理・食べ物
田ウナギの春雨麺
現地語表記:Mien Luon
【オススメ度】
★★★★★ by NINJA300 (5個満点)
基本情報
例えば、87 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm,
おすすめする理由と説明
ハノイ至るところに、ある。旧市街にもある。
田ウナギは日本のうなぎとは別物で、小魚を揚げたようなもの。これをトッピングしている。
春雨に味が染みておいしい。
NINJA300
2010年9月よりサイゴンに半年、その後、ハノイに8年。 その前はタイに8年在住(バンコクに3年、チェンマイに5年) その他、イギリス留学時に1年半在住。 現在、ハノイでベトナム企業に勤務しています。