ハノイでお勧めのレストラン、カフェ

初めまして。
ハノイ旧市街周辺であれば、下記のレストランがおすすめです。

■ Quán Ăn Ngon（クアンゴン）
https://ngonhanoi.com.vn/

■ Ngon Restaurant
https://travelhanoi.org/place/quan-ngon-ngon-restaurant/

どちらもベトナム料理をいろいろ試すことができ、日本人にも比較的合いやすい味付けのレストランです。清潔で旅行者にも入りやすいお店です。

水についてですが、レストランで出てくる水や氷は通常問題ありません。
飲み水はペットボトルのミネラルウォーターを購入して持ち歩くのが安心です。

ハノイ市内には Circle K などのコンビニが多くありますので、そこで簡単に購入できます。

飲料水はミネラルウォーターか煮沸水が必須です。
歯磨き、屋台、生野菜は旅行誌の常套句ですね。胃腸の弱い方ならおなか壊しますが全然問題ない方も多いです。その時の体調にもよると思います。
今までの旅行での経験で調整してみたり、いかにもって所は避けたりで大丈夫だと思います。

私の場合は水道水は飲まないです。
歯磨きは水道水を使います。
屋台などでは氷・生野菜は気にしません。
他の国でお腹を壊した経験があるなら気を付ける方が良いです。