ハノイでのトランジット

こんにちは

①　ハノイ何回目でしょうか。まだ体験しないものを紹介したいと思いますが。
②　英語で喋れる運転手さんが本当に少ないと思います。
③　旧市街の辺雑貨屋さんに行きたいか、グルメにも行けます。

こんにちは。以下に回答をまとめておきます。
①おすすめの店などありましたらご紹介下さい。
⇒観光客に人気なところで、割と何時でも空いているお店だと、
・バインミー25
・コンカフェ
・MET Vietnamese restaurant
などです。水上人形劇や大聖堂の中に入ってみるのも良いと思います。
ベトナム人に人気なローカル店もたくさんありご紹介できますが、時間が限られている（朝から昼まで）ことが多いので、お時間次第ですね。

空港からの移動は、タクシー以外は何がありますか？
⇒バスとグラブバイクがあります。バスが一番安いですが、初めてですと行き先がわかりにくいのと、時間がよくずれるのであまりおすすめしません。お一人ですと、グラブバイクが良いと思います。タクシーの半分くらいの料金で行けます。グラブは日本でもアプリをダウンロードできますので、入れてみて下さい。

タクシー運転手は、英語分かりますかね？
⇒わからない人が多い（肌感90％は英語がわからない）です。

ご参考にしてください。

お返事ありがとうございます。
お返事が遅かったですね。失礼しました。
またハノイにいらっしゃって下さい！

10時間あれば旧市街で食べ歩きする時間は有りますね！
レストランに行けばベトナム料理は一通り食べる事が出来ますが、食べ歩きを楽しむなら1種類のベトナム料理しかないお店に行くのをお勧めします。旧市街には沢山そんなお店が有りますよ。1種類しか無いのにお客さんが沢山いてたら間違いなく美味しいお店です。

空港からの移動はタクシーとバスがあります。滞在時間に限りがあるのでタクシー一択ですね。英語を話せないドライバーも中にはいます。空港で「タクシー？」と声かけしてくるベトナム人には気を付けてください。無視してタクシー乗り場から乗車してください。
grab( 配車アプリ)を使うのが1番安全です。

旧市街は観光地化されているので、ローカルフードの店は少ないです。
タクシーの運転手はほとんど英語が話せないので、配車アプリのGlabなど使う方が、会話もいらなく、ぼったくりも無いので良いかと思います。
特に、空港ではタクシーで相場より高い運賃を請求されるなどの被害が多発しています。
市内に出るのでしたら、バスの移動も便利です。

タクシーだと片道2000円弱、バスだと100円で旧市街まで行けるので
荷物の量次第ではバスでもいいですね。
タクシー運転手は英語伝わらないと思った方が良いと思います。
空港出たところに出待ちしているタクシー呼び込みはぼったくりも多いので気を付けて下さい。

お店は個人的にはどこもそんなに変わらないと考えているので、グーグルなどで検索かけて上に来る店に入れば間違いないのではと考えます。