ヨーテボリ在住日本人おすすめ

スウェーデンでは、１年で１番気持のよい季節にある、midsommar (下司祭）の時に飲むお酒です！日本人好みのニシンの酢漬けと一緒に飲むこのお酒は、色んな味が楽しめて、透き通るようなでも、飲みやすい、まさに北欧の澄み切った空気や自然の贈り物のような良い味がします！

「日本酒とジャズの為に生きている」と自称する私の父も首を長くしてこのお土産を待っています。特に、梅雨の時期に飲むのが最高らしいです！

スウェーデンでは、お酒は、システムボラーゲット（systembolaget: https://www.systembolaget.se/)というところでしか変えないのでご注意を！そこに、小さなボトルでセットになったものが売っています！シナモンやハニーなど、色んな味が楽しめて、みなさん喜んでくれるのでとてもおすすめですよ！

美味しいです。220gのチューブ入りで220円くらいです。

スウェーデンといえばフィカ！フィカといえばカニレブッレ！スウェーデン語でフィカはお茶タイムという意味で、カニレブッレはシナモンロールのことです。シャイなスウェーデン人は、夕食にお呼ばれするのも、外食するのよりも、まずは簡単なフィカから交流を深めようとします。また、会社でも、１０時と１４時にはフィカの時間があり、それが社員間の大切なコミュニケーションの時間となっています☆

そんなフィカタイムに欠かせないのが、シナモンロール。シナモンとカルダモンの香りが食欲を注ぎ、あっさりと食べやすく、表面の固いお砂糖がまたカリっと美味しいです。スウェーデン人も大好きで日に何倍も飲むコーヒーにもとてもよく合いますので、地元のカフェでコーヒーとともにゆったりとしたフィカの時間を楽しんでみて下さい☆

また、古い街とその美しい町並みと道で有名なハガ(Haga: https://www.goteborg.com/en/haga/)通りには沢山素敵なカフェがるので、どこに入っても美味しいシナモンロールが食べる事が出来ます☆ジャンボシナモンロールで有名なカフェも有名で、３人並の大きなものにチャレンジしたい方、または友人や家族、恋人などとシェアして食べたい方は、こちらのカフェもオススメです☆→http://www.cafehusaren.se/
顔より大きなシナモンロールと一緒に楽しい旅行の思い出となる写真をぜひ一枚パシャリ！

写真：https://kit.se/2015/10/02/13008/sa-lyckas-du-med-den-perfekta-kanelbullen/

全て植物性の材料を使ったチョコレートボール。オーツ麦のサクサク感とチョコレートの
なめらかな食感がたまりません。スーパーやコンビニなどで気軽に買えますが、手作りも
お勧めです。自宅キッチンで作り方など喜んでお教えます。

日本人のお友達みんなから「美味しかったからまた持ってきて」と言われるお土産です。250gで300円くらい。(Vegan)

素敵な通りです。ゆったりできて、落ち着いた雰囲気。ストックホルムのガムラスタン（古い町）にも少し似た通りです。ここには、素敵な工芸品や、アンティークのお店、お洒落なカフェが沢山あります☆
お土産屋さんもあるので、スウェーデンヨーテボリのものも買えるし、女性に嬉しい身体に優しく香りのいい石鹸やさんもありますよ☆

http://www.hagashopping.se/

ヨーテボリの新鮮な魚介料理専門レストランです☆雰囲気も落ち着いていて、木の温もりが感じられる、日本人の口にも合うオススメレストランです☆http://www.sjobaren.se/

写真：https://thatsup.se/goteborg/guide/guiden-till-g%C3%B6teborgs-b%C3%A4sta-fiskrestauranger/

スウェーデンでは中東の料理が非常に人気があります。ピザ(またはケバブ)屋さんがいたるところにあり、必ずファラフェル(ひよこ豆のコロッケ的なもの)がメニューにあります。値段も1000円以下のことが多くスウェーデンの外食としては比較的安いです。意外にも、ピザやファラフェルは(特に若い)スウェーデン人が普段から食べているストリートフードです。ピザもアメリカやイタリアのものと違い中東風のスタイルで日本ではほとんど見かけません。店によって味にも値段にもばらつきはありますが、スウェーデンに来た際には一度試してはいかがでしょうか。(veganメニューがある店も多いです。)

※安くて美味しいファラフェルの食べ歩きをするならMalmö観光がおすすめです☆

ヨーテボリの有名で一度は食べてみたいものは、海老のサンドイッチです！小エビが大量にのって、ゆで卵と新鮮でさっぱりしたマヨネーズとのコンビが相性抜群！ゴシアタワーでヨーテボリの景色を眺めながらいただくことができます！しかもここのサンドイッチは特に有名で、サイズもビッグサイズ！です☆

ゴシアタワーでのシュリンプサンドイッチの情報はこちら→https://gothiatowers.com/ata/kingsize/

写真：https://www.pinterest.se/pin/301530137545558722/?lp=true

サイコロ型に切ったジャガイモとお肉を炒めて目玉焼き・赤ビーツのピクルスと一緒に
食べる家庭料理です。「フライパンの中にある小さな物」という意味だそうです。
これ一品だけでも十分お腹が満たされますよ。

Reference
https://www.xn--feskekrka-57a.se/
http://www.ilovegoteborg.se/gbg_guide_fiskekyrkan_en.asp

Slottsskogenは、ヨーテボリ最大、最古、そして最も人気のある公園の1つです。 ピクニックに最適な広い芝生エリアと湖と緑が美しい散歩道で風を感じながらのんびり歩く贅沢はスウェーデンでこその楽しみです。またこの公園には、アスレチックエリアや動物園もあり、子供はもちろん大人も楽しめ、満足できるスポットです！入場料は無料で動物園では森の王様と言われるヘラジカやゴットランドの羊なども目の前で見ることができるのでおすすめです！

Reference
https://goteborg.se/wps/portal/enhetssida/slottsskogen/!ut/p/z1/hY2xCsIwGISfJmv-vzWKuAUEpRYchDZmkVRiWkiTkkYDPr0BJ0Hxtrv7jgMJAqRTj8GoOHinbPZnubqwcodFxYoDNluGvMbjfnniJTYI7T9A5hp_iCNUII313fuKu26xNiCDvumgA72HHPcxTvOGIMGUEjXeG6vp1Y8Ev016P0cQnyRMo3jWuuUvWeOwCw!!/dz/d5/L2dBISEvZ0FBIS9nQSEh/

Image reference : https://www.google.com/search?q=slottsskogen&newwindow=1&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjHqLOimKXkAhXxlYsKHQ-DBPYQ_AUIESgB&biw=1173&bih=581#imgrc=c40ZNRH5L_5VvM: