1月１日のレストラン

おそらく開いてますが、これはインド料理店で、アラブ料理ではないです。念のため。https://www.instagram.com/shater.ae/?hl=en　
インスタのメッセージから直接確認できます。
ちなみに、ローカルがいく本当においしいレストランはすべてデイラ地区に集合しています。

アラブ料理はシリア、レバノン、イラクが一番おいしいです。個人的にはイラクに行った時のシャバルマ(Shawarma)のお肉が美味しくて感動しました。

https://www.instagram.com/ostadi_1978/?hl=en
イラン料理ですが、1978年からのドバイで一番古いお店です。シャバルマ(Shawarma)を試してください。

https://www.instagram.com/aghwaatalsham/?hl=en
個人的にはまっているシリア料理店ー知ってる人しかいないマニアックな場所にあります。羊の脳もあります。

https://www.instagram.com/alsafadirestaurants/?hl=en
レバノン人も行く内装もきれいな外れないレバノン料理レストランです。ここでは私は羊の舌がおすすめです。

https://www.instagram.com/xenia.cafe/?hl=en
毎日曜の22時からレバノンの女性歌手がライブをやります。アラブを経験したいときはおすすめです。
＊店舗がいくつかあります。Spring souk店のみです。

https://www.instagram.com/almaskoof_/?hl=en
まだ行ってないですが、イラク料理。羊のボーンマロー（骨髄）が有名。

元旦はお店によっては閉まっている可能性がありますので、直接確認するのが確実だと思います。

お店に事前確認をご希望でしたら個別ページよりお問い合わせくださいね😊

さきほどお店に電話して確認しましたが、1月1日も開いているそうです。10:00-02:30までやっています。ちなみにこちらにおすすめ料理があるのですか？

楽しんでください🥳
良いお年をお迎えください。

こんにちは、白木です。ちょっと調べさせて頂いた所、レストランはインドレストランですね。１月１日に閉まってしまうレストランは無いと思われます。一応は祝日でもこっちでは普通の祝日ですので。特にインドやアラブでは元旦を祝いません。

こんにちは。
年末年始はドバイは観光シーズンですのでだいたいどこのレストランも営業しています。Shater Dunes Restaurant は私は知らないレストランではありますが、ネットで検索する限り、通常通りの営業のようです。
ご心配でしたら、宿泊されるホテルのコンシェルジュに確認をされてみてもよいかもしれません。

来年以降の参考としてお答えします。
結論から言うと、ドバイでは年末年始でも多くのレストランが普通に営業しています。年末年始休業で閉まるお店は一部の高級店や特定のローカル店に限られており、全体としては「1月1日でも開いていることが多い」というのが現地の一般的な傾向です。

Shater Dunes Restaurant については、通常の営業時間情報を見る限り、毎日午前10時頃から深夜（午前3時頃）まで営業していると案内されています。営業時間が10時から深夜までという形であれば、1月1日のような祝日でも**閉店しない可能性は高い**です。営業時間の表記としては、毎日同じ形で開いているという案内になっています（10時から午前3時頃までの営業）。

ただし、祝日営業についての公式なアナウンスは見つからないため、**年末年始だけ特別な営業時間になる可能性もゼロではありません**。確実を期すなら、旅行の直前に直接お店へ電話やメッセージで確認するのが最も確実です。電話番号が複数の情報源に掲載されていますので、そこへ短い問い合わせを送ると安心です（例：行きたい年の1月1日の営業可否を確認するメッセージ）。

一般的なドバイの年末年始の営業傾向として、観光客向けのレストランやローカル人気店の多くは休まず営業することが多いです。祝日でも昼間から遅くまで開けている店舗が多いので、Shater Dunes Restaurant も同じように営業している可能性が高いと思われます。

ご参考までに、Shater Dunes Restaurant の立地はムハイスナ（Muhaisnah）の住宅・商業エリアで、周囲には他にも飲食店が点在しています。地域全体として日常的に営業している店舗が多い地域で、祝日でも完全休業する店は比較的少ないという印象もあります。

簡単な問い合わせ英語例としては、
「Hello, I will be in Dubai on January 1 next year and I would like to know if you will be open on that date. Thank you.」
くらいの短いメッセージを送るだけでOKです。

ご旅行の計画が安心して進むことを願っています。

良かったです
いつでも相談してください
どうぞよろしくお願いいたします。