リーゾ アル ペッシェ ペルシコ | コモ在住Madonninaさんのおすすめ料理・食べ物
リーゾ アル ペッシェ ペルシコ
現地語表記:Riso al pesce persico
【オススメ度】
★★★★★ by Madonnina (5個満点)

基本情報
コモ湖のゾーンの郷土料理です。
コモ湖にあるレストランでは、メニューにほぼあります。
お米は、リゾットではなく炒めたもの、コモ湖ならでは郷土料理です。
リゾットと記載されている場合は、コモ湖のオリジナル郷土料理ではございませんのでご注意下さい。
◇美味しいレストランをご紹介できますのでお問合せ下さいませ。
おすすめする理由と説明
あまり知られていないコモ湖の郷土料理、コモ湖に来られた際は、是非、食べ頂きたいです。
湖でとれた魚のフライに、チーズ、バターで味付けしたお米が添えられたものです。
お米と魚のフライ、日本人にはとても食べやすい郷土料理です。



