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ロコに質問するロウカントリー・レッドライス、チャールストン・レッドライス | チャールストン（サウスカロライナ）在住ゆうこさんのおすすめお土産
ロウカントリー・レッドライス、チャールストン・レッドライス
現地語表記：Lowcountry Red Rice, Charleston Red Rice
【オススメ度】
★★★★★ by ゆうこ (５個満点)
おすすめする理由と説明
初めてチャールストンを訪れた時、南部に来たことのないNYの友人たちへのお土産には何がいいでしょうと聞きました。「チャールストンの特産。。。やっぱりお米とお茶でしょうね」ですって。
レッドライスはお赤飯とは全然違い、半分茹でて調味して乾燥してあるピラフのようなものです。水などを足して15分ほど茹でると食べられます。赤い色はトマトから来ています。
また、お茶は、米国ではここでしか栽培されていないそうです。私はミント・グリーンティー、モモの香りの紅茶が好きです。（ジョージア州と思いがちですが、南カロライナは黄桃の産出高全米一！夏は本当に美味しいです。）
お茶の写真については、スペースがないので、個別にお問い合わせくださいね。
情報の提供者(ロコ):
ゆうこ
東京都出身、2018年にNYからチャールストンへ引っ越してきました。アパート暮らしが長かったので、野鳥が庭を訪れることに大感激。NYへの短期留学者の女性寮予約代行、スカイプでの日本語・英語レッスンなどを行なっています。よろしくお願いいたします。