現地ツアーの申し込みについて

12/23からベリーズへの旅行を予定しています。事前に現地ツアーを予約して行こうと考えていたのですが、ひとりでの申し込みとなると割高となってしまうため、着いた日にツアー会社を探して申し込もうと考えています。
おすすめのツアー会社をご紹介いただけませんでしょうか。
宿泊はベリーズシティー、滞在期間は5日間です。
下記ツアーを申し込みたいと考えています。
・ブルーホールでのダイビングまたはシュノーケリング
・ラマナイ遺跡
・マナティウォッチング

上記以外のおすすめがありましたらアドバイスいただきたいです。

また、おすすめの食事場所も教えていただきたいです。シーフード、ローカルフードで探しています。

よろしくお願いします。