現地語表記:ปูผัดผงกะหรี่ Poo Pad Pong Curry
★★★★★ by クリームママ (5個満点)
ソンブーンが有名ですが、バーンカニタも好きです。
タイというと辛い、というイメージですが、これは日本人にも優しい味です。
ココナツミルクと卵に唐辛子ほんのちょっと加えた蟹をカレーで味付け。
空芯菜のニンニク炒めとあわせて召し上がれ(^ ^)
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