バンダルスリブガワン在住日本人おすすめ

ブルネイの友人2人が始めたハイティーサロンです。様々な国の料理からインスピレーションを受け、一品ずつ丁寧に作り込まれています。要予約のため、全て作りたてを頂くことができ、見た目だけでなく、本当に美味しいと思えるハイティーです。また、サロンは隠れ家のような豪邸をリノベーションしたため、贅沢な空間で過ごすことができます。

ローカルに1番人気のある中華料理屋さん。香港や台湾の著名人も訪れるそうです。通常は豚肉の提供が禁止されているブルネイですが、このレストランでは特別に食べることができます。写真は、毎回必ずオーダーするButter Prawn (蛋丝牛油虾)という海老の卵揚げです。

ブルネイのストリートフードと言えば、サテー！日本で言う焼き鳥/串焼きのようで、屋台でもレストランでもどこにでも売っています。