シュバインスハクセ | アウクスブルク在住けいさんのおすすめ料理・食べ物

シュバインスハクセ

現地語表記:Schweinshaxe

【オススメ度】

★★★★★ by けい (5個満点)

シュバインスハクセ

おすすめする理由と説明

バイエルン料理のシュバインスハクセ。要は、豚足のカリカリ焼きです。ボリューミーで食べ応え満点で、これぞドイツ料理といった一品です。通常一緒に添えられるじゃがいもの団子 "Kartoffeln Knödel (カトーフェルンクヌーデル)" も大変美味でおすすめです。