マヌカハニー | オークランド(NZ)在住そらさんのおすすめお土産
マヌカハニー
現地語表記:Manuka Honey
【オススメ度】
★★★★★ by そら (5個満点)

基本情報
マヌカハニーには品質を示す数値がありますが、これを知っておくと迷いません。
• UMF(Unique Manuka Factor): 最も信頼されている規格です。
• 5+ / 10+: 毎日の健康維持やパンに塗る用(手頃な価格)。
• 15+ / 20+: 喉の痛みや胃腸の調子が悪い時の「薬」代わり(高価ですが効果大)。
• MGO: メチルグリオキサール(殺菌成分)の含有量。数値が高いほど強力です。
おすすめする理由と説明
ニュージーランドの「液体ゴールド」とも呼ばれるマヌカハニーは、お土産としても自分用としても最高です。
普通のはちみつも殺菌作用を持っていますが、乾燥や熱に弱く、体内に入ると酵素で分解されやすい性質があります。
• マヌカハニーの違い: マヌカの花蜜に含まれる独自の成分MGOは、熱や体内酵素に強く、胃や腸の中でも高い抗菌力を発揮し続けます。これが最大の特徴です。



