ハンギ | オークランド（NZ）在住日本人のおすすめ料理・食べ物

ハンギ

現地語表記：Hangi

【オススメ度】

★★★★ (５個満点)

ハンギ

おすすめする理由と説明

ニュージーランドの先住民族「マオリ」の伝統料理で、もともとは地中に焼石と一緒に肉と野菜などを入れて蒸し焼きにしたもののことをいいますが、リアルハンギを食べられることはもうあまりないかもしれません。オークランドには唯一のハンギ専門店があります。

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