アグアスカリエンテス

ポソレ | アグアスカリエンテス在住さっこさんのおすすめ料理・食べ物

ポソレ

現地語表記：Pozole

【オススメ度】

★★★★★ by さっこ (５個満点)

ポソレ

基本情報

ポソレは、豚、鶏ベースのスープに大粒のとうもろこし、豚肉、鶏肉が入ったメキシコの伝統的な料理です。お好みでレタス、玉ねぎ、赤かぶ、レモンを入れ味付けをします。

おすすめする理由と説明

お店によりますが、さっぱりした味付けで、日本人好みの味です。

アグアスカリエンテス在住のロコ、さっこさん
情報の提供者(ロコ):

さっこ

メキシコ在住計12年です。 趣味は美味しいものを食べること、旅行です(車所持のため観光のアテンド可能。尚、現地で働いているため休日対応となります)

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