現地語表記:Pozole
★★★★★ by さっこ (5個満点)
ポソレは、豚、鶏ベースのスープに大粒のとうもろこし、豚肉、鶏肉が入ったメキシコの伝統的な料理です。お好みでレタス、玉ねぎ、赤かぶ、レモンを入れ味付けをします。
お店によりますが、さっぱりした味付けで、日本人好みの味です。
メキシコ在住計14年です。 趣味は美味しいものを食べること、旅行です(車所持のため観光のアテンド可能。尚、現地で働いているため休日対応となります)
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とても親切に対応してもらえました。 またお願いしようと思います
前回お願いして、2回目です。 とても親切に対応して頂けました。 またお願いしようと思います。
すごくお世話になりました。マホさんがいなかったら今頃泣き寝入りでした。ありがとうございました
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