TZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ) | アクラ在住ハリーさんのおすすめ料理・食べ物

TZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ)

現地語表記:TZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ)

【オススメ度】

★★★★★ by ハリー (5個満点)

TZ(ティゼット):TouZafi(トゥーザフィ)

基本情報

食堂の場所は、アクラから西へ30分ほどでテマの手前のサクモノという町にあります。

おすすめする理由と説明

3K(臭い、辛い、きれいとはいえない)のガーナ料理。
多くは3K料理ですが、日本人の方にも喜ばれ美味しくいただける1品です。
【臭くない、辛くない、赤と緑のコントラストがきれい】ダイエット食でもあります。
スルッと、軽い食感、元気が出そうと実感できます。
ただし、食堂により味は違います。私はこの食堂でしか食べません。2時間かけてわざわざに行きます。
何はともあれご試食あれ!

アクラ在住のロコ、ハリーさん
情報の提供者(ロコ):

ハリー

【ガーナで暮らそう!】・・・・・そう決めて初ガーナ2008年より、早16年。 2014年土地を購入し、家を建て、ガーナに居住しています。 2019年8月新たにガーナの会社(ガイド、ゲストハウス、他業務のコンサルタント会社)を設立しました。 テーラーでもありますので、アフリカンプリントを使ったファッション小物制作・販売、バッグ、ポーチ、パース他制作・販売、アフリカ布の仕入れ・仲介・発送、...