ヴィックスバーグ（ミシシッピ）在住日本人おすすめ

材料はいたってシンプルで小麦粉、チーズ、バター、カイエンペパーを基本に練り上げられたおつまみ感覚のお菓子です。
甘さは全くなく、どちらかというとビールのおつまみに合います。

ミシシッピーの歴史本から観光地を扱った本、はたまた園芸の本から子供の本まで幅広く扱うダウンタウンにあるこじんまりとしたなんとも雰囲気のある本屋さんです。
いつも可愛い猫ちゃんがお出迎えしてくれます。

少々ミシシッピーにしては値は張りますがシーフードのみでなく、ステーキなどのお肉料理、そしてデザートも楽しめます。観光の後バーカウンターでのビールはまた格別です。
食事時にはかなり混むため（予約不可）時間に余裕をもって行くのが一番です。

南北戦争当時からある建物のひとつで町のシンボルの一つ。
昔は裁判所として使用されていた建物を現在は博物館として利用されています。
2階には当時使用されていたまま原型をとどめた裁判室が、1階には南北戦争についての歴史を知ることが出来る博物館になっています