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ロコに質問するプロセッコ | トレヴィーゾ在住Codice Biancoさんのおすすめ料理・食べ物
プロセッコ
現地語表記：Prosecco
【オススメ度】
★★★★★ by Codice Bianco (５個満点)
基本情報
イタリア・ヴェネト州トレヴィーゾ県のコネリアーノ市やヴァルドッビアーデネ市で精算されている、スパークリング白ワイン。多数のワイナリーが有る。
おすすめする理由と説明
イタリアで発泡酒といえばプロセッコ。
コネリアーノはプロセッコの産地。
情報の提供者(ロコ):
Codice Bianco
幼少の頃、 レオナルド・ダ・ヴィンチのモナリザを見て美術家 を志す。 1987年、渡伊。 1992年、カッラーラ国立美術アカデミー彫刻科卒業。ミラノに拠点を移し活動中。 90年代初めから、白い人間の抜け殻を使ったインスタレーションを、北イタリアを中心にヨーロッパにて多数発表。2012年、ニューヨークのZANK&MARS LLC主催、「第五回100人展」にて受賞。2013年、トリノで...